生长育肥猪脂肪营养需求
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添加脂肪可提高平均日增重，且表现为正效应，或正效应比负效应占绝对优势。添加脂肪的增重效应受日粮是否经过蛋白质与能量比的调整影响很小。添加脂肪达5%时，日增重呈增加的趋势,更高的添加水平，将导致增重速度的降低，和预期的效果一致。生长育肥猪日粮中添加脂肪会导致采食量的减少，负效应超出正效应，约5:1。添加脂肪对采食量的效应受日粮中蛋白质与能量比的影响不大。日采食量与添加脂肪的水平有关。添加脂肪水平小于3%时，采食量有轻微增加，添加脂肪水平大于3%时，采食量就会降低。生长育肥猪日粮中添加6%的脂肪能有效提高饲料转化率（Engel等，2001；De la Llala，2001)。 添加脂肪会改善生长育肥猪的增重。关于这一点，目前见到的报道均为正效应。蛋白质与能量比对此效应的影响不大。随着添加脂肪水平的增加，增重耗料比也逐渐提高。平均背膘厚度随添加脂肪水平的增加而增大。Moser（1977)报道，脂肪添加水平小于3%时，对背膘厚度影响很小，只有在添加水平较高（>3%)的情况下背膘厚度才会轻微增加。背膘厚度的增加效应与日粮的能量蛋白比无关。 在配制饲料时，油脂的消化能是决定油脂添加比例的关键因素，由于当前对 饲用油脂的消化能值鲜见报道，因而生产中均是根据经验添加油脂，这不仅无法 考虑到饲料配方的能量和蛋白质平衡，使得饲料营养物质的供给不能均衡地满 足动物生长发育的需要，而且在一定程度上造成了营养物质，尤其是能量资源的浪费。
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促进生长
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提高增重
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