橄榄饼,在猪的饮食中有价值吗?
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橄榄油生产废物目前被认为是一个负担,而不是作为一种宝贵的饲料的一个潜在的额外收入来源。橄榄生长在世界上许多有类似地中海地区的气候的地区。橄榄油行业的固体副产物(橄榄饼)通常是废弃的或用来喂养反刍动物。很少用于猪的饮食,尽管这是一个非常廉价的能源。在最近的一次研究试验中,在60头小母猪身上研究橄榄饼对消化率的影响及生长表现、胴体、肉和脂肪的特点,在126天大时重70公斤。增加橄榄饼(0、50、100和150克/公斤饲料)在食物中的含量,替换包含在同样比例食物的
大麦。试验持续了35天,动物出栏体重约为97公斤。 每日采食量增加(P=0.04)和单日涨幅往往趋向增加(P=0.06),这两个构造,随着橄榄饼包含量达到最大值,即每公斤饲料中包含100g橄榄饼。每日明显消化能量摄入量(P=0.04)也随食物中橄榄饼的含量的增加而增加。
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