猪场管理为什么要学会“舍便宜”?
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正因为猪场的投入价值不菲,所以猪场运营的很大一个方面就是成本控制。很多猪场都会采取各种相应的措施来对猪场各方面的支出进行节省。猪场不应一味的去追求当下的省钱或成本的降低,要更加宽泛、长远的去统筹安排。首先要弄清楚成本的广泛涵义,现在的成本并不是指花了多少钱,并不是哪种药、哪种疫苗的买入价格,而是每增重一公斤所需要的费用,包括饲料、药物、人员,以及设备的折旧,管理的成本。 现在很多猪场喜欢用便宜的东西以为是降低了成本,便宜东西的费用低是毋庸置疑的,但是猪场的实际生产属性肯定随之下降,而它所产生的负面成本可能会更高。所以一些先进的猪场建设好的猪舍、给猪提供良好的温湿环境,使得每头猪的生产性能明显的提高。这样算来虽然一开始的成本会高一些,但是最终出栏一头肥猪的成本会降低。成本也包括人力资源成本,一些企业喜欢用高薪去挖人是有实际原因的,就是因为聘请的人值这个高薪。如果聘用的员工养不好猪,或者养一批猪总是让猪场亏损,那么即使员工的薪资较低也会是亏损的,人工成本也是高的。因此,从人力资源角度讲并不是饲养员和兽医的工资越低,人力资源成本就越低。聘用能力强、责任心强的员工,也许给予的工资或薪酬待遇会高一些,但是员工的劳动生产率也相应的会高,给猪场带来的效益也会更多。
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降低成本 增加收益
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直接决定盈亏
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