我国畜牧产品标准化生产应把握哪六个环节?
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一是增强畜禽产品质量意识和食品安全意识。 近几年来，畜禽产品进口国普遍设立了较严格的技术壁垒，除了保护本国畜牧业的发展外，更重要的还是维护本国消费者的利益。作为畜牧行政主管部门要把提高畜禽产品质及安全问题提到议事日程，研究对策措施，特别是大力推进畜禽生产的标准化，使其在短时间内提高畜禽产品的质量和安全度。 二是制定和完善畜禽生产标准。 要根据各地的具体情况，对主要畜禽品种的生产制定规范性的标准，原已有的生产标准 也要结合国际市场和国内市场的需求进行相应完善。 三是搞好畜禽品种的改良。首先大力引进推广国际市场认可的优良品种，这些优良品毕竟是人类经过多少代人的精心培育、选育所形成的，其产品品质及饲养效益是行到有效认同的。其次要积极保护和发展我国地方畜禽优良品种。努力实现畜禽产品质量与国内外市场接轨。 四是改变畜牧生产方式，逐步实现规模化饲养。没有规模化，就没标准化。实践证明，分散饲养很难做到标准化星产。我国畜禽产品出口接连受阻，一个重要的原因就是"公司+农户"的畜牧产业模式受到了挑战，我们必须创新机制，寻找完善新的发展机制。要积极探索"公司+农厂"的路子，同时各级畜牧主管部门要积极引导广大农民走规模化、集约化的路子，有条件的地方可以办养殖合作社或协会，约束饲养行为，规范防疫和用药程序列，逐步实现生产的标准化。 五是加大动物防疫力度，有效控制动物疾病。对重点疾病实行强制免疫，对一般性疾病要做好社会防疫工作。 在实行"官方兽医"制度的地方，官方兽医要对饲养场的防疫工作实行全过程监控，并监督饲养场做好动物免疫工作以及病害畜禽的处理工作。 六是控制兽药和农药残留。首先对兽药生产、经营市场实行净化，严肃查处违禁兽药及饲料添加剂；其次养殖企业应建立自己的饲料原料基地，以控制饲料源性药物残留；同时规范用药程序。教育引导广大农民按程序、按剂量用药，杜绝因短期行为、眼前利益而造成得不偿失的后果；除此之外，要大力提倡使用
中草药，重视畜禽用
中成药的开发，提高科技效果。
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增强畜禽产品质量意识和食品安全意识
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制定和完善畜禽生产标准
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