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养猪免费问病:加工好的正常猪皮具备什么特点?

加工好的正常猪皮具备什么特点?
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皮白有光泽,毛孔细而深;去毛彻底,无残留毛、毛根;无皮伤及皮肤病;无皮下组织,去脂干净;成型好;煮熟后具备正常的色、香、味,口感柔软,韧性良好,肉汤透明澄清,冷置后呈无色胶冻。
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好吃,,
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皮白有光泽
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