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猪肉需求现在处于传统的消费淡季
因气温回升，生猪出栏恢复，但市场需求疲软依旧，屠宰企业销售不佳，压价力度不减。而华东及华中地区受福建、浙江等地猪场大量拆迁影响，拆迁地区生猪大量涌入周边省市，导致生猪猪源突增，冲击猪价。仔猪价格方面，虽生猪价格下跌，但仔猪价格却并未受到影响，主要原因是能繁母猪存栏低位，且春冬季节猪病多发，仔猪成活率降低，供应也随之减少，仔猪价格持续上涨，部分地区“千元仔猪”再现，建议养殖户理性补栏。
东北、华北：稳中伴降。东北小降，黑龙江小涨，但涨幅有限。市场需求不佳，今日收购难度有一定增加，价格涨跌两难，短期稳定为主。北京、河北整体回落，需求不佳收购顺畅，但价格基本触底，养殖户出现抵触，今日河北猪价趋稳。
华东、华中：整体回落。山东稳定河南小降，猪肉价格持续下降，对猪价支撑乏力，收购暂无较大难度，市场缺乏利空，但降价已经引发养殖户抵触，屠宰企业或稳价观望。苏皖、两湖回落，市场需求不佳，加之河南猪回落，已经本地规模养殖场出栏价格下降，短期结算价或仍有小降可能。
西南：稳中伴降。四川本地养殖场出栏价格下降，屠宰企业结算价也呈现回落，外省猪结算价暂时稳定。
终端消费不佳，企业利润微薄，有压价意向，但养殖户抵触情绪开始出现，或影响后期收购，因此企业调价谨慎，预计短期结算价主线稳定，局部小幅涨跌互现。
目前，生猪市场的需求已经处于传统的消费淡季，而猪源供应量一般，市场呈现出供需两低的格局，博弈激烈，在周末屠宰企业尝试大幅压价后，国内多省生猪出栏价格跌幅较大，尤其是东北、华北地区猪价更是普遍下跌，今日东北生猪出栏价格已经跌破8元，华中猪价普跌，华北猪价已经跌至8元/斤附近。但猪价短期内的大幅下跌也引起了养殖户的抵触心理，猪价降幅较前一日有所缩窄，局部猪价出现小幅反弹，短期预计国内猪价以稳为主，局部小幅下跌。
后市猪价或基本处于稳定偏弱态势
猪肉需求疲软是目前猪价下跌的主要原因，但这也是无可奈何。由于春节期间猪肉透支消费较多，导致节后消费者对猪肉的购买热情不高，而走货欠佳的话屠宰企业自然就会为减小采购压力而采取减量压价的方式。而且现在正值需求淡季，短期内需求市场难言利好，屠宰企业宰量提升难度较大。在者供应端较为稳定，虽然没有抛售但业没有集中压栏，所以猪价回涨可能较小。预计受需求减弱影响，生猪市场价格基本处于稳定偏弱的态势运行。
业内认为现在的猪价已经跌至底线，继续下跌的力度已经不大，预计3月份猪价有回涨的希望。但是供需博弈依旧是难分胜负，屠宰企业会时刻伺机压价，养殖户也要时刻保持警惕，我们的目的是赚取利润，机会合适的话就出手，千万别只顾着与屠宰企业闷头博弈。
