本场二百多斤肉的育肥猪,肉店反映肉放一会,从肉里面往外渗水是怎么回事.望各位专家指导.
所在地区:
猪病阶段:育肥猪(30kg—60kg)
发病头数:100头
体温:100℃
用药情况:
症状描述:本场二百多斤肉的育肥猪,肉店反映肉放一会,从肉里面往外渗水是怎么回事。望各位专家指导。
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与于品种,饲料有关系
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1,品种。 2,采食后间隔时间短杀猪
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查阅资料得知,与品种,饲料中微量元素的缺乏,屠宰前的应激,屠宰后的处理有关
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鲜肉正常
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应激,与品种有关,含皮特兰血统的较多
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高
赖氨酸饲料,应激都会如此
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