据发改委公布数据显示,截至2017年2月22日,84500个农村集贸市场仔猪平均价格为43.45元/公斤,比去年同比增长19.5%,84仔猪市场自2016年6月份开始进入下跌行情,12月底开始回暖上升,截至2017年2月22日,涨幅达10.49%,仔猪行情开始回暖。据相关数据显示,自繁自养育肥猪每头均盈利在800元/头左右,仔猪均盈利在500元/头左右,盈利仍处历史高位,养殖户补栏积极性高,价格出现一定程度的上涨。能繁母猪存栏量从2013年8月开始下滑至今,到目前为止仍处于筑底阶段,由于环保禁养区肃清的时间节点在2017年末,今年存栏量将不会出现大的提升,养殖户更加理性补栏。
对于当前补栏是否过热,河南太平种猪繁育有限公司总经理张汀这样表示道:“把养猪当投资,不要当投机,不盲目投资做长线,当事业关注科技进步,管理提升,环保先行,提高产品品质和食品安全,就会有综合盈利。”
二、养殖成本降低的刺激
与此形成鲜明对比的是,养猪原材料玉米和豆粕的跌跌不休、低位徘徊。
据相关数据显示,过去的一年里,玉米价格整体处于震荡下跌的状态,去年12月底更是创出年度最低价,84玉米的均价从2.21元降至1.86元,猪粮比价不断增大,进入2017年继续下行,近日开始企稳,这无疑对养殖户而言引进二元种猪是个好消息,在一定程度上降低了养殖成本。
未来猪价将持续景气但上涨疲软,或将伴有疫病危险
据生猪产业预警统计,受2016年3季度母猪淘汰量大幅上升的影响(环比上升50%,同比上升33%),直接导致2017年1季度仔猪供应量短缺。
农业部数据显示,生猪存栏量和能繁母猪存栏量继续下行,现在各养殖户大量引进种猪,种猪市场供应能力不足,养猪场补栏将会趋缓,预计2017年生猪产能不会大幅增长,生猪产能难以满足当前市场需求,猪价有望延续当前景气。
另一方面,受环保政策影响,预计2017年环保政策又会趋严,各地各级政府为完成猪场环保治理的任务和目标加快禁养区的划定,将会淘汰一大批不合格中小企业,规模化经济效应加剧,大型养猪场将逐渐取代中小养殖场市场份额。猪场的拆迁快于补栏,市场供需不平衡,猪价将会在高位运行。
当前种猪存栏量低,高价位运行,一旦现在补栏和更新猪群的后备成为能繁种猪,生猪出栏增加,且后期消费没有明显增加的情况下,生猪价格将缺乏继续上涨的动力,后期价格下跌风险加剧。
同时,随着市场需求量增加,猪场将会引进更多后备种猪满足市场需求,数量的急速增长也会导致猪舍饲养的密度增大,由于夏天气温升高,或将伴有疫病危险。