鸡粪加工的方法中的加藤菌发酵鸡粪是怎样的
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鸡粪原理是在发酵鸡粪过程中,加藤菌微 生物可以利用腐败菌等有害微生物及其代谢产物,合成大量糖 类、
淀粉、蛋白质、
氨基酸等营养物质及维生素、消化酶、激素 等生物活性物质,把恶臭的鸡粪转变成醇香的饲料,且加藤菌随 发酵鸡粪进入家畜消化道后,这种作用继续发挥,使家畜排出的 粪便臭味大大减轻。制作方法是先把加藤菌原液对人清水中,然 后和鸡粪混合搅拌,鸡粪含水量以手握成团,手松散开为宜,然 后装人麻袋,开口在室内发酵。发酵时间一昼夜袋内温度达 50 t:时即可使用。加藤菌发酵好的鸡粪质地松软,有醇厚的曲 香味。利用它喂猪对节约粮食、降低成本和环境保护等有明显的 作用。由于鸡粪在营养水平、适口性和消化吸收等诸多方面还是 不如粮食,只有在采食量大、消化功能强的中、大猪阶段使用效 果才会显著。一般在猪50千克左右时开始使用为宜。
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