鸡
维生素K缺乏症是怎样的
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本病是由维生素K缺乏引起的,以血凝时间延长或出血不 止等病症为特征的一种营养代谢性疾病。维生素K的主要作用 为催化肝脏对
凝血酶原以及廢血活素的合成。通过凝血活素的作 用使凝血酶原转变为凝血酶,以达到维持正常的凝血时间。维生 素K是萘醌类衍生物,在自然界中有VKl和VK2两种类型。 VKl为黄色油状物,能溶于脂肪和脂肪溶剂,主要存在于青绿词 料中;VK2为黄色结晶,能溶于脂肪和脂肪溶剂,在动物性蛋白 质饲料中含量丰富,也可在肠道内由微生物合成。人工合成的维 生素K有VK3、VK4、VK5、VK6和VK7,它们既能溶于水,又 能溶于脂肪,作甩相同,用于配合饲料。维生素K对热稳定,但易被阳光、酸、碱和氧化剂所破坏。
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