鸡
维生素B6缺乏症是怎样的
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维生素氏缺乏症是由于维生素氏缺乏引起的。以食欲下 降、生长不良、骨短粗和神经症状为特征的一种营养代谢性疾 病。维生素氏包括吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺三种化合物，三者 均为吡啶衍生物。维生素氏为无色结晶，易溶于水。在酸性环 境中稳定，而在碱性溶液中极易破坏，对光很敏感，易被破坏, 在空气中很稳定。动物体内的吡哆酸可转化为吡哆醛和吡哆胺，最后以磷酸吡 哆醛和磷酸吡哆胺的形式存在于组织中，并参与体内各种物质的 代谢过程，如
氨基酸的代谢、不饱和脂肪酸的代谢和无机盐的代 谢等。各种谷类籽实及其加工副产品、酵母和鱼粉中含维生素氏 较为丰富。块根块茎类饲料中含量较少。词料中存在的维生素
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