鸡黄曲霉毒素中毒的病因是怎样的
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]黄曲霉菌属于真菌,广泛存在于自然界中,在温暖 潮湿的环境中容易生长繁殖,以花生、玉米、黄豆、
棉籽等作物 及其副产品最易感染黄曲霉。在潮湿、温暖的条件下,饲料发霉 变质后霉菌可大量繁殖,产生黄曲霉毒素,鸡食入这些发霉变质 的饲料后即可引起发病。黄曲霉毒素的毒性相当于氰化物的100倍。它在正常的饲料 和食物中相当稳定,对漂
白粉敏感。目前已发现的黄曲霉毒素及 其衍生物有20多种,如珣、氏、&、g2等,Bi的致癌性最强。
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