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最新猪肉价格:今年一季度生猪价格呈“阶梯式下滑” 降幅达14.29%

 为准确掌握山东省东阿县2017以来生猪的生产成本及收益情况,2017年4月5日—7日,东阿县物价局组织人员对楼、刘集2个乡镇规模以上的生猪养殖场进行了2017年以来生猪生产成本、养殖收益情况进行了专题调查。通过调查发现,今年1—3月份生猪价格呈“阶梯式下滑”,生猪价格由1月份的9.1元/500g下降到目前的7.8元/500g,降幅达14.29%;较去年同期9.5元/500g,同比下降17.89%。

  一、2017年1-3月份生猪价格走势情况

  1月份均价为9.1元/500g,较上月8.2元/500g,环比上涨10.98%,较去年同期8.5元/500g,同比上涨7.06%;

  2月份均价为8.5元/500g,较上月9.1元/500g,环比下降6.59%,较去年同期9.4元/500g,同比下降9.57%;

  3月份均价为7.8元/500g,较上月8.5元/500g,环比下降8.24%,较去年同期9.5元/500g,同比下降17.89%。

  二、生猪养殖成本及收益情况
 
  以东阿县刘集镇庆增生猪养殖场为例,该养猪场占地60亩,总投资160万元,存栏规模1500头,仔猪全部自繁自养,能繁母猪存栏基本维持在90头左右,较去年规模持平。1-3月份养殖成本及收益情况如下:

  一月份共出栏120头,平均每头出栏重120公斤,平均每头毛收入2184元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,每头仔猪价格450元。平均每头生猪饲料花费735元,饲料平均价格1.08元/500g。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)8元、煤炭费11元、防疫费40元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头20元,人工费85元。平均每头净利润783元。

  二月份共出栏104头,平均每头出栏重121公斤,平均每头毛收入2057元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,平均每头仔猪价格480元,仔猪价格15.00元/500g。平均每头生猪饲料花费750元,饲料平均价格1.1元/500g。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)10元、防疫费40元、死亡损失费40元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头20元,人工费85元。平均每头净利润620元。

  三月份共出栏100头,平均每头出栏重122公斤,平均每头毛收入1903.2元;仔猪(自繁自养)平均每头重15公斤,平均每头仔猪价格470元。平均每头生猪饲料花费770元。饲料平均价格1.1。其他费用情况:平均每头燃料动力费(水电)8元、防疫费40元、死亡损失费30元、工具材料及修理维护费12元、固定资产折旧费平均每头20元,人工费80元。平均每头净利润473.2元。

  三、生猪价格下降原因

  根据调查了解,生猪价格持续回落的主要原因有:

  一是生猪出栏量相对增加。由于去年生猪价格行情较好,去5月份达到几年来最高点10.3元/500g,部分中小养殖户增加补栏,再加上部分大型养殖企业生猪出栏量增加,导致市场供应增加,生猪价格持续回落。

  二是玉米、豆粕价格持续走低,推动养殖成本降低。玉米市场价格持续低位运行,作为饲料主要原料的玉米(当前玉米价格为0.8元/500g)价格持续低位运行,降低了养殖成本。同时,作为饲料原料的豆粕价格也持续走低。1月份豆粕价格为3200元/吨,2月份豆粕价格为3100元/吨,3月份豆粕价格为3050元/吨。
 
  三是大量上市的蔬菜充实了居民的菜篮子,在一定程度上影响到猪肉销量;随着气温升高,猪肉消费进入传统的消费淡季,形成供大于求的局面,推动价格持续走低;

  四、做好生猪保供稳价工作的建议

  1、受禁养限养及环保压力影响。随着地方政府对生态保护问题越来越重视,生猪养殖业的环保压力是长期存在,这一刚性决策成为了影响产能结构调整的重要因素,同时也是对养殖户饲养模式升级的重大考验。在养猪门槛提高和生态养殖的拷问下,养殖户的挑战越来越大。

  2、加强市场价格预报预警。密切关注猪肉市场价格变动,加强对猪肉价格监测,建立覆盖生产、流通、消费等各个环节的价格监测体系,及时发现影响价格变动的苗头性、倾向性问题,及时提出价格预警信息。

  3、加强防疫,防止疫情对生猪养殖产生大的影响。继续加大生猪疫情的防治力度,做好疾病的免疫工作,对生猪可能发生的疫情,要及时预报、监测、确保无重大疫情发生,保证生猪养殖市场的良性循环。

  4、进一步完善养殖业保险的法律体系,积极扩大保险补贴范围,优化养殖保险条款费率,降低理赔门槛,提高理赔标准,扩大风险责任覆盖范围,强化政策宣传、典型推介和保险服务,努力吸引更多养殖户参保。

  5、建立完备的生猪储备制度,建立健全相关预警指标,完善储备吞吐调节办法,切实防止生猪价格过度下跌和猪肉价格过度上涨,有效维护生产者、消费者和经营者的合法权益,保障市场平稳健康运行。
 
 


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