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猪肉价格表:预计本周东北地区将打响“7元”保卫战!

上周行情回顾-持续下跌

上周(4月10日至4月16日)是2017年4月份第2周数据显示,84外三元生猪价格呈持续下跌态势。84外三元生猪均价为15.4元/公斤,相比前一周同期下跌0.28元/公斤,比上月同期下跌0.21元/公斤,较去年同期下跌23.2%。

上周玉米价格继续小幅上涨,周涨幅15元/吨。豆粕价格持续下跌。跟踪上周猪粮比降至8.94:1,自繁自养头均盈利跌至380元/头左右。

数据显示,上周84猪价跌价的重灾区是浙江、川渝等这些相对高价区,北猪南运频繁,高价区受到外来猪源的冲击,猪价下跌较快,16元/公斤以上猪价大大减少。截至周末,各主要地区价格变动及主流价格区间见下图:


猪肉市场横盘,何时能振作成悬疑

跟踪监测数据显示,4月第一周,84规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.61元/公斤,较前一周下降0.48%,较去年同期下降15.90%。白条肉平均出厂价格为21.37元/公斤,较前一周下降0.60%,较去年同期下降16.06%。

上周周末84猪肉平均批发价为21.86元/公斤,相比之前一周上下跌0.5元/公斤,周内呈震荡态势。

北方某大型农产品批发市场数据显示,上周白条肉价格先跌后稳。相比2016年同期下跌25.2%。

猪价决定了养殖户的出栏策略,而肉价则决定着屠宰企业的收猪策略。上周,行情宝周报《5月涨价概率碰上二次育肥及出栏小高峰,怕是要大打折扣!》中预测屠企继续压价的可能性很大,这已经成为事实。

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