进入2017年以来,枣庄市生猪价格持续回落,从1月份到4月下旬,生猪价格出现“四连降”。根据市物价局价格监测数据显示:目前我市生猪价格为15元/公斤左右,环比上月16元/公斤下降6.25%;比1月份18.56元/公斤下降19.18%;比去年4月份同期19.1元/公斤下降21.47%。
生猪价格持续下降的原因主要是生猪存栏量、出栏量增加,由于去年生猪价格行情较好,部分中小养殖户增加补栏,再加上部分大型养殖企业生猪出栏量增加,导致市场供应增加,生猪价格相比去年回落;其次,居民对猪肉需求减少,近期气温升高,大量上市的蔬菜充实了居民的菜篮子,而且今年菜价相比往年便宜不少,一定程度上影响到猪肉销量;再者,由于养殖成本降低,作为饲料主要原料的玉米、豆粕价格持续低位运行,拉低了生猪养殖成本。
目前,生猪养殖饲料价格基本稳定,短期市场需求变化量不大,受去年生猪补栏影响,2017年上半年生猪产能复苏,猪价或仍有下跌空间。