饲料原料中黄曲霉毒素怎么样防控?
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1 注意对原料的管理 尽量选择对霉菌敏感性不强的饲料作物：收获和储运过程中应尽量避免磨破、压碎、鼠啃、虫咬，特别是避免玉米、花生等谷物的表皮和外壳损伤。破碎的花生易污染黄曲霉。贮藏室应避免过湿、通风不良及堆放过多过久。 2 加强对原料的采购管理 原料采购是饲料企业产品质量优劣的第一关。因此，采购管理至关重要。要努力提高采购人员的综合素质（如原料知识、原料管理知识、敬业精神)。采购人员应严格按国际标准及企业标准来采购原料，对于已被黄曲霉毒素污染或可能被污染的原料一律不能收购，切勿低价收购不合格原料，以次充好。采购人员要对原料的营养指标、水分含量进行严格的验收。特别是水分含量问题。玉米是成品料的主要原料，玉米水分含量的高低直接影响到成品料的水分含量。南方地区的梅雨季节时，一般原料的水分含量应低于12.5％，玉米、
高粱、稻谷的水分含量应控制在 14％以下。
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添加脱霉剂
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