鸡病问题问答:硒对鸡蛋品质的影响是怎样的

更新时间：2017/5/7 兽医兽药执业兽医考试论坛在线题库评论

硒对鸡蛋品质的影响是怎样的
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硒是保护体细胞膜的酶不可缺少的组成成分，也是日粮蛋白质、碳水化合物和脂肪有效利用的必需物。硒可使家禽体内的蛋氨酸转化为胱氨酸，日粮缺硒，可使胱氨酸缺乏加剧，缺硒会造成产蛋量下降、蛋重减轻。硒还与脂肪肝综合症有关。日粮中添加硒可减少因脂肪肝引起的肝出血。硒与ve共同作用保持机体对疾病和应激的抵抗力。蛋是硒含量的最好指示物。
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