猪对粗纤维的消化机理是怎样的?
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猪对粗纤维的首要消化部位在后肠,同反刍动物相同,也是经过挥发性脂肪酸(VFA)的方式。消化进程首要分2步。第1步,粗纤维(纤维素、半纤维素、果胶等)被微生物排泄的酶水解成短链的低聚糖,首要是二糖(纤维二糖、
麦芽糖、木二糖),有些糖持续水解为单糖。第2步,二糖和单糖被微生物吸取,在酶的效果下敏捷的被降解为挥发性脂肪酸-乙酸、丙酸、丁酸。VFA首要在
盲肠内生成,大肠占整个消化道VFA产值的90%,盲肠VFA浓度比小肠高l00倍。日粮中粗纤维含量的添加可使乙酸份额添加,而下降丙酸份额。
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