种蛋孵化过程的控制要点中的种蛋转盘是怎样的
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在18/19天,种蛋就会从孵化器被转移到出雏器。此做法有两个目的,种蛋被侧放于出雏器中,令从蛋壳中出来的雏鸡可以自由活动;同时,转盘有卫生方面的意义,在雏鸡出壳的过程中会产生大量的绒毛,这些绒毛可能会对整个孵化厂造成污染。 在进行转盘操作时应该迅速平稳地进行,避免种蛋冷却而导致孵化延迟。 转盘时照蛋,挑出无精蛋、早期胚胎死亡、中期死亡和污染蛋,并计算记录。 如果在照蛋过程中发现污染蛋,要将污染蛋拣出。盛放污染蛋的桶内要有足够的
消毒药,并盖好桶盖。落盘人员接触污染蛋或擦拭破损蛋后,需立即用酒精消毒双手。每车种蛋落盘前,落盘人员需用酒精消毒双手一次。如果有污染蛋或其它种蛋破裂于地的,要立即用包装纸擦拭,然后消毒。整理白蛋时,若有两个以上半盘的白蛋,必须并盘。对打蛋分析的白蛋和其它类型蛋,注明系别、批次、台次、数量后放到指定位置。当一个出雏盘中无精蛋数量约超过25%时要并盘: 因为胚胎在转盘前已经吸收了蛋壳内的钙来帮助骨骼的发展,所以一时的蛋壳会变得更加易碎。因此,转盘时应该更加小心,以避免蛋壳的破损。自动的转盘设备会比人工操,乍更加安全、高效。 在转盘前,出孵器的出雏盘应该正确清洗和烘干。将种蛋放置于湿润的托盘中会因为水气的蒸发而造成种蛋的冷却。
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