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全国家养动物品种信息标准化:吉安红毛鸭品种简介

平台资源号1311C0001000000331
库编号
种质资源名称吉安红毛鸭
种质外文名Ji" an Red duck
种质曾用名
科名鸭科
属名
种质原产地吉安红毛鸭原产地及中心产区为江西省吉安市的遂川县、www.med126.com吉州区、吉水县
形成历史在东南亚及香港、澳门享有盛誉的“南安板鸭”已有近百年加工历史,【鱼病预防治疗】为提高板鸭成品质量,当地群众有意识地选择红毛鸭留种、繁育、饲养,作为加工板鸭用的原料鸭,经多年的人工选择逐渐形成了红毛鸭的原始种群。群众和加工商根据其羽色称之为“红毛鸭”
种质来源1.野生 □ 2.地方 □√ 3.培育 □ 4.引进 □ 5.其它 □
种质分类编码13111313101
种质经济类型1:蛋用 □ 2: 肉用 □ 3:兼用 □√  4: 竞技、观赏 □ 5:药用 □  6:羽用 □ 7:其它 □( )
经度东经113°46′~115°56′
纬度北纬25°58′~27°58′
海拔平均海拔76.4m
地貌高原 □ 丘陵 □√ 盆地 □ 平原 □ 山地 □√ 其它 □
年最高温度40℃
年最低温度-11℃
年平均温度18℃
湿度
无霜期280天
降水量l350~1680mm
雨季
冬季平均风速平均风速:
冬季风向
夏季平均风速平均风速:
夏季风向
年蒸发量
气候特点1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □
农作物条件及利用农作物主要有水稻、大豆、花生、油菜、芝麻甘薯
草场情况及利用
土壤类型红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □
草地类型热带森林草地 □  亚热带森林草地 □ 湿润草地 □   斯泰普草地  □  半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地  □  冷荒漠草地 □
优势植物群落
种质利用1:肉用 □ 2:蛋用 □ 3:兼用 □√ 4:竞技、娱乐、观赏 □5:药用 □ 6:其它 □( )
调查群体原产地江西
调查群体所在单位吉安红毛鸭原种场、江西省农业科学院畜牧兽医研究所
核心群数量0.0
群体总数量2008年约1000万只
母鸭数量0
公鸭数量0
雏鸭数量0
育成鸭数量
体温
红细胞平均体积
血液中球蛋白含量
红细胞计数
白细胞计数
血清总蛋白含量
公鸭羽毛颜色1:白色□ 2:褐色□ 3:黑色□ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □√红色
母鸭羽毛颜色1:白色□ 2:褐色□ 3:黑色□ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □√红色
皮肤颜色白色
肉色
头型
颈部特征
体型特征吉安红毛鸭体形短圆,镜羽为灰色,虹彩大多呈灰黑色,蹼呈橘红色。
配种比例
公鸭射精量
种蛋受精率90%
受精蛋孵化率95%
产蛋量232枚/年
健雏率
孵化期
平均蛋重平均蛋重 (88)
蛋壳色泽白色□√浅褐色□褐色□ 深褐色□青(绿色)□√ 其它颜色( )
蛋壳厚度0.36±0.03
蛋壳强度
蛋形指数1.37
蛋黄色泽
蛋的组成蛋白: 蛋黄: 蛋壳:
骨肉比
肌肉嫩度
肌肉主要化学成分(%):水分:74.16/干物质:25.84/粗蛋白:22.95/粗脂肪:1.45/粗灰分:1.35
特殊用途
种质濒危程度1.濒临灭绝□ 2.濒危□ 3.不清□ 4.非危机□
是否保护或保存是□√ 否□
保存类型1.活体 □√ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞 □ 6.DNA □ 7.其它 □
保存方式1.保护场 □√ 2.保护区 □ 3.基因库 □ 4.其它 □
保存单位吉安红毛鸭保种场承
单位编号
共享方式1:无偿共享 □ 2:部分有偿共享 □ 3:有偿共享 □4:合作研究 □ 5:交换 □ 6:保密 □ 7:其它 □
血液蛋白型分析是否进行相关分析 :是□    否□;主要分析单位及完成时间:;血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□
QTL分析是否进行与生产相关的QTL分析:是□  否□;主要分析单位及完成时间:;主要分析技术:RFLP□ AFLP□ VNTR□  微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□  其它□ ;分析结果:
分子遗传多样性分析是否进行相关分析:是□  否□;主要分析单位及完成时间:;主要分析技术:RFLP□  AFLP□  VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□  DSCP□ 其它□;分析结果:
基因组序列测定是否进行相关分析:是□ 否□;重要研究单位及完成时间:
饲养方式1.笼养 □ 2.地面平养 □ 3.野外散养 □
饲养水平1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.较低 □ 5.低 □
饲养难易度1.容易 □ 2.一般 □ 3.较难 □ 4.难 □
保种和利用计划
种质登记制度
品种鉴定标准1.国家标准 □√ 2.地方标准 □ 3.企业标准 □ 4.尚无标准 □
遗传特点
品种优缺点吉安红毛鸭觅食力强,耐粗饲,抗病力强,生产性能良好,瘦肉率高,肉质嫩、风味好,加工的板鸭成品造型美观、皮板白亮如玉,成品出口率明显高于其他品种鸭

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