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全国家养动物品种信息标准化:蒙古牛品种简介

平台资源号1311C0001000000565
种质资源名称蒙古牛
种质外文名mengguniu
科名牛科(Bovidae)
属名牛属(Bos)
种质原产地国家 中国 省(市)内蒙古 县(区)高原地区 乡(镇)
主产区与分布原产于蒙古高原地区。广布于内蒙古、www.med126.com黑龙江、新疆、河北、陕西、山西、宁夏、甘肃、青海、吉林、辽宁等省、自治区。在内蒙古,【山西省价格】主要分布于锡林郭勒、昭乌达、哲里木、兴安四个盟,即分布在湿润度在27%以上的干草原地区;在新疆,蒙古牛数量最多,主要分布在巴音郭楞蒙古自治州和阿克苏地区等地;在黑龙江,主要分布在嫩江、绥化和松花江的部分地区;在甘肃、青海、宁夏等省、自治区分布较广
形成历史据考古发掘材料,在内蒙古的伊克昭盟乌审旗发现的人类化石,证实早在6万年前,旧石器时代已有人类活动。同时发现有牛、马、野猪及鹿等哺乳动物的骨骼化石。自古以来,生活在这里的匈奴、鲜卑、突厥、回纥、契丹,直到蒙古、达斡尔、鄂温克、鄂伦春等民族都从事畜牧业和狩猎业。秦汉时期(公元前200年),《史记.匈奴传》和《后汉书.乌桓传》中记有:“食肉饮”、“逐水草迁徙”和“其畜之所有则牛、马、羊……”等的记述。说明当时的养牛业已发展到一定水平。
蒙古牛不论任何地区,大多以终年放牧为主,没有棚圈,一般150-200头为一群饲养管理极为粗放。
蒙古牛既是种植业的主要动力,又是蒙、汉等民族乳食与肉食的重要来源,在长期不断地进行人工选择和自然选择的情况下,形成现在的蒙古牛。
乌珠穆沁牛属蒙古牛中的一个优良类群,是在锡林郭勒盟乌珠穆沁草原地区肥美的水草条件下,蒙古族牧民长期人工选择形成的,保持着遗传上的稳定性,形态上相似性,无论颅骨结构、外形特征、经济特性或生物学特性等,都表现出其品种类群的固有特点。具有体质结实、适应性强等特点;在肉、乳生产性能中以肉质好、乳脂率高等性状而著称。在蒙古牛系统中,素以体大、力强、肉多、味美而驰名于自治区之外。
安西牛是长期繁衍在甘肃素有“世界风库”之称的安西县的蒙古牛中一个优良地方类群。
种质类型 2:地方种质
海拔1000-1500m
年平均温度0℃-6℃
无霜期80d-150d
降水量150㎜-450㎜
水源与土质主要产区内蒙古多为高原和山地,为典型的大陆性气候。境内土壤由东北向西南依次为黑土、黑钙土、栗钙土、棕钙土、灰钙土和荒漠土。植被组成,大部分为干草原、半荒漠和荒漠地带,间有戈壁和少数沙丘。
农作物条件及利用主要牧草为禾本科和菊科,间有豆科牧草。农业主要集中在黄辽灌区、土默川和一些水热条件较好的地区。主要作物有小麦、玉米、大豆、高梁、谷子、莜麦、大麦、糜黍、薯类等。
功能特性1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □  5:抗逆 □    6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □
种质利用1:役用 2:毛用 3: 兼用 4:肉用 5:乳用 6: 竞技、娱乐、观赏 7:皮用 8:其它)
保存类型1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □
保存方式1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □
共享方式1:无偿共享  □  2:部分有偿共享  □    3:有偿共享  □
4:合作研究  □  5:交换  □   6:保密  □  7:其它  □
被毛颜色1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
皮肤颜色1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
体貌特征蒙古牛头短宽而粗重,角长、向上前方弯曲、呈蜡黄或青紫色,角质致密有光泽,平均角长,母牛为25㎝,公牛40㎝,角间线短,角间中点向下的枕骨部凹陷有沟。肉垂不发达。鬐甲低下。胸扁而深,背腰平直,厚躯短窄,尻部倾斜。乳房基部宽大,结缔组织少,但乳房小。四肢短,蹄质坚实。从总体看,前躯发育比后躯好。皮肤较厚,皮下结缔组织发达。毛色多为黑色或黄(红)色,次为狸色、烟熏色。
体高公牛:120.9
母牛:110.8
体斜长公牛:137.7
母牛:127.6
胸围公牛:169.5
母牛:154.3
胸深公牛:70.1
母牛:60.2
官围公牛:17.8
母牛:15.4
腰角宽公牛:43.4
母牛:39.2
臀端宽公牛:
母牛:
尻长公牛:
母牛:
出生体重公牛:
母牛:
断奶体重公牛:
母牛:
成年体重公牛:
母牛:
哺乳期日增重公牛:
母牛:
初情期公牛:
母牛:8-12
性成熟期公牛:
母牛:
适配期公牛:24
母牛:24
一般利用年限公牛:
母牛:
生命周期公牛:
母牛:
配种方式1:自然交配 2:人工授精
妊娠期怀公犊284.8±0.5d;怀母椟284.0±0.3d
产犊率50%-60%
屠宰率53.0±28%
净肉率44.6±2.9%
眼肌面积56.0±7.9
骨肉比1:5.2±0.5
乳脂率5.22%
饲养方式1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □
饲养水平1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □
舍饲期补饲情况1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □
饲养难易度1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难
血液蛋白型分析是否进行相关分析 是
主要分析单位及完成时间:中国农科院畜牧研究所1990年前
血液蛋白型:
血红蛋白基因频率:HbA0.8074,HbB0.1844,HbC0.0082,HbD0.000;HbA基因频率相对较高,HbB和HbC基因频率相对较低。表明与欧洲牛的关系较近。
白蛋白基因频率:AlbA 88.52, AlbB 6.15,AlbC5.33,AlbD0.00,AlbX0.00,  AlbY0.00
QTL 分析是否进行相关分析 否
遗传多样性分析是否进行相关分析 否
其他遗传分析是否进行相关分析 否

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