影响料肉比的因素有哪些
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猪的采食量高而增重少导致肉比高和经济效益的降低,这是由很多因素引起的。 (1)遗传因素 在相同的营养水平和饲养管理下,不同品种猪的生长速度、饲养转化率、胴体品质均有所不同。目前,大多利用二元和三元杂种猪育肥,以提高生产力。但不同杂交组合的杂交效果也不同,因而对杂交组合进行筛选极为重要。 (2)提高仔猪初生重和断奶重仔猪初生重和断奶重越大其后期增重、育肥效果就越好。因此,必须重视妊娠母猪的饲养管理和仔猪的培育,使仔猪得到充分的发育,从而提高仔猪初生重和断奶重,最终提高育肥效果。(3)适宜的饲粮营养水平A、能量水平:在不限量饲喂条件下,为兼顾生长育肥猪的增重速度、饲料转化率和胴体肥瘦度,各生长期的饲粮能量浓度以国家标准为准。B、蛋白质和必须
氨基酸水平:在一定范围内(蛋白质水平9%-18%),针对同一品种、类型和满足消化能需求的肥育猪来说,随着饲粮蛋白质水平的提高,其增重加快,饲料转化率改善。而氨基酸的配比平衡性则决定了蛋白质的质量好坏,而其中
赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的影响尤为突出。C、矿物质和维生素水平、粗纤维水平也对猪的生长和饲料转化率影响较大。D、适当的饲养管理方式E、适宜的环境条件温度和湿度生长肥育猪的适宜环境温度为16-23°C,前期(20kg-55kg)为20-23°C,后期(55kg以后)为16-20°C。在此范围内,猪的增重快,饲料转化率最高。合适圈养密度(见前面)和搞好圈舍卫生。
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