瘦内型生长肥育猪的饲料应如何配制?
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配制瘦肉型生长肥育猪的饲料日粮，首先要根据其生长发育特点，使各种营养成分含童满足猪的需要。日粮组分特别是蛋白质与粗纤维含童，是决定猪肥育效果的重要因素。蛋白质在生长肥育猪增重成分中的比例随体重增加而降低，饲料日粮中粗蛋白质含量也应逐步降低，可由原来的19%逐渐降低到肥育后期的14%。能量水平基本保持不变。生长肥育猪对粗纤维的利用能力甚低，日粮中粗纤维含量过高，可严重影响猪的增重，因此，生长肥育猪饲粮中不宜含有大量粗饲料，尤其是劣质粗料，过多使用会招致猪增重缓慢或停滞。粗纤维含量一般不宜超过8%。饲喂生长肥育猪的饲料种类与胴体肉脂品质有密切关系，因此，必须重视用于猪肥育的饲料选择。饲喂
大麦、黑麦、
蚕豆、琬豆、
甘薯等，可使猪胴体肉质紧密坚实，且风味较佳；大量饲喂黄玉米、花生、大豆和米糠的肥育猪，胴体肉脂质地松软，风味较差；大量饲喂
酒糟、甜莱渣、
马铃薯渣等多水分的加工副产品，可使肉脂中水分的含量增加，从而降低肉脂的风味；过多饲喂
蚕蛹、鱼渣和负粉等，则可导致肉脂变黄并有腥味。
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