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鸡病问题解答:影响蛋鸡肠道发育的因素中的谷氨酰胺是怎样的

影响蛋鸡肠道发育的因素中的谷氨酰胺是怎样的
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谷氨酰胺(G1n)作为一种重要的能量来源。当动物处于某种特殊应激状态(饥饿、小肠受损、感染疾病等)时,内源性G1n不能满足机体需要,这时外源性G1n在促进受损肠道的修复以及维持正常的局部免疫功能中具有积极作用。谷氨酰胺不仅是肠黏膜的供能物质,还是细胞的蛋白质、核酸及氧化型辅酶Ⅱ(NAD(P)+)物质等合成的前体和促进剂(Lacey等,1990)。为维持黏膜的正常形态、结构和功能所必需。此外,有研究发现,谷氨酰胺还是维持与肠道相关的淋巴组织所必需,是合成肠道免疫球蛋白所必需,表明谷氨酰胺在肠道免疫中的重要作用
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