影响猪对蛋白质吸收的四大因素
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在饲养过程中,会因为一些其他因素,影响猪对蛋白质的吸收,导致猪饲料的浪费,增加养猪场的成本投入,影响养猪场的经济效益,下面就为大家详细介绍一下这些影响因素。 1、品种的影响 不同品种的猪对蛋白质的吸收和代谢有一定的差距,据测定,饲料蛋白质的平均生物学价值,普通猪为60%。 2、年龄的影响 幼龄时生长率高,蛋白质的代谢较强,体内蛋白质沉积较多,随着年龄增长,蛋白质代谢也相应减少。 3、日粮中蛋白质与能量的比例 在正常情况下,猪能利用其吸收的70%~80%蛋白质合成体蛋白,20%~30%的蛋白质在体内分解,放出能量。当日粮中能量不足时,会使体内蛋白质分解比例增大以供给能量,这对于蛋白质的利用效率和饲养的经济效益都是不利的。 4、饲料加工调制方法 豆类籽实的蛋白质中有一种抑制胰蛋白酶的物质,不利于蛋白质的消化吸收,经加热处理,可提高蛋白质的利用率,但禾本科籽实和动物性饲料经高温处理,均能降低蛋白质的利用率。
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