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养猪症状描述:消毒防腐药的作用机理是什么?

消毒防腐药的作用机理是什么?
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消毒防腐药种类繁多,其作用机理各不相同,概括起来可归纳为以下3种:(1)使菌体蛋白变性、沉淀:大部分的消毒防腐药是通过这一机理起作用的,其作用不具选择性,可损害一切生活物质,故称为“一般原浆毒”。由于不仅能杀菌,也能破坏动物组织,因此只适用于环境消毒。酚类、醛类、醇类、重金属盐类等都是通过这一机理而产生作用的。然而一种消毒药不只是通过一种途径而起杀菌作用的,例如苯酚在高浓度时是蛋白变性剂,但在低于沉淀蛋白的浓度时,可通过抑制酶或损害细胞膜而呈现杀菌作用。(2)改变菌体细胞膜的通透性:表面活性剂等的杀菌作用是通过降低菌体的表面张力,增加菌体细胞膜的通透性,从而引起重要的酶和营养物质漏失,水则向菌体内渗人,使菌体溶解和破裂。(3)干扰或损害细菌生命必需的酶系统:当消毒防腐药的化学结构与菌体内的代谢物相似时,可竞争性地或非竞争性地与酶结合,从而抑制酶的活性,导致菌体的抑制或死亡;也可通过氧化、还原等反应损害酶的活性基团,如氧化剂的氧化、卤化物的卤化等。
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