液态饲料在养猪中的应用及注意事项
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液态饲料的粒型是粉状、粒状饲料，具有许多优点，故在国外发展较快。20世纪60年代～70年代，悬浮技术得到应用，从而使液态饲料的生产具有更大的灵活性。近年来，国外液态饲料经过几年低落之后再次升温，足见其生命力之强大。然而，我国的液态饲料加工还是一项新兴技术，其生产也刚刚起步，人们对它的重要性认识尚不够深入。 液态饲料的种类 液态配合饲料它是由水、糖蜜、脂肪、
尿素、蛋白质、氮、磷、微量元素、维生素和药物添加剂等混合而成的液状饲料成品。可以直接饲喂动物，如液状糖蜜尿素饲料。 液态添加剂为提高粉粒饲料的营养价值而添加一些富含营养物质、矿物质、微量元素、维生素的糖蜜或油脂等液态饲料，均属液态添加剂。它可加入饮水中，也可在颗粒饲料生产过程中的后续阶段直接喷涂在颗粒料的表面，对确保颗粒饲料的全价性和适口性有重要的作用。 酒精液态饲料 它是配合饲料的一种，其中的酒精能把反刍动物的瘤胃发酵调整到最适宜状态，从而增大尿素和粗饲料等的利用效率。 以水为载体的液态饲料这类液态饲料的特点是以水为载体，加入铜、
锌、锰、铁、抗氧化剂、维生素、促生长剂等，先配成浓缩母液，用时加水稀释即可。 液态代乳料 主要由水解酵母、土豆
淀粉和葵花子油组成，不含乳粉和脱脂乳粉，其化学组成和
氨基酸组分与全乳相似。 悬浮式液态饲料它是在传统液态饲料的基础上，又加入悬浮剂，从而使所添加的各种成分能均匀分布，克服了传统液态饲料易沉淀的缺点，也使许多不溶于水或糖浆的物质(如
碳酸钙等)的添加变得容易。 液态发酵饲料它是在传统液态饲料的基础上，在一定的条件(pH值、温度、水料比和发酵促进剂)下，通过精细发酵而产生的一种新型液态饲料。使用液态发酵饲料比使用酸化剂可产生更多的酸。 液态饲料的应用效果 液态饲料能提高动物对养分的消化率。这是由于相对干饲料而言，液态饲料的原料粉碎粒度要小得多，增加了接触消化酶的表面积，提高水合速度，从而加速消化酶的渗透，提高饲料原料中酶的活性;适口性好，混合均匀，避免动物挑食。液态饲料还可改变日粮的理化性质和生物学构成，对动物健康和生产性能有重要作用。 液态饲料在养猪生产中的应用整个欧洲养猪业中液态饲料的应用占30%，具体为德国30%，英国20%，丹麦、爱尔兰和荷兰占30%～50%。目前在亚洲的泰国和菲律宾也正在逐步应用。然而，在我国集约化养猪生产中，国内饲喂的料型基本上是粉料和颗粒料。液态饲料方面的研究还是一项新兴技术，其应用还未起步。 在断奶子猪上的应用断奶子猪的消化系统还未充分发育，受断奶应激的影响，难以消化和吸收以子实和植物蛋白为基础的典型断奶日粮，因此，液态饲料成为饲喂断奶子猪的最佳选择。由于液态饲料适口性好、混合均匀、营养均衡、避免子猪挑食，因此可提高子猪的采食量，改善子猪的生长性能，减少死亡率。同时它也可以改善断奶子
猪肠道的健康和生理功能。断奶后子猪胃内的pH值急剧上升，不足以抑制病原体的繁殖，液态发酵饲料则解决了这个问题，它降低了子猪胃内的pH值，抑制病原体生长。而采食固体日粮的断奶子猪，胃内的低pH值环境被破坏，因此，饲喂液态饲料可改善肠道的健康和生理功能。 在育肥猪上的应用在猪的育肥阶段，液态饲料的重要优势是在饲料配方中可以大量采用廉价的液态原料。如液态氨基酸、酶和食品工业副产物(啤酒副产物、
马铃薯加工副产物)。这一方面降低了食品工业副产物造成的环境污染;另一方面减少了饲料配方的成本。就饲喂效果而言，液态饲喂提高了采食量和日增重，改善了饲料效率和猪体内环境，但降低了胴体出肉率。 在母猪生产上的应用在当前集约化、工厂化饲养条件下，母本作为繁殖的机器高速运转，致使哺乳母猪的采食量难以满足产奶的营养需要，出现母猪产奶量下降、体况严重下降、再发情时间延长，进而使母猪淘汰率上升。液态饲料可以提高哺乳母猪的干物质采食量，提高生产性能。另外，怀孕母猪采用液态饲料，因饲料体积大，使胃有一种饱腹感，保持怀孕母猪的安静。
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