脂肪型猪在体形、胴体组成和词料利用方面有什么特点?
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猪：该种类型猪的特点是胴体脂肪多，一般脂肪 占胴体比例的55%?60%,瘦肉占40%左右，整个外形呈方砖 型，体躯短而宽深，下颂重，垂肉多，肋骨圆拱，背腰短宽，臀 部丰满，四肢细而结实，体长与胸围基本相等；皮薄毛稀.体质 细致，性温顺，耐粗词，抗暑热；产仔数较低。这一类型猪能有 效地利用词料中碳水化合物转化为体脂肪，而利用词料蛋白质转 化瘦肉的能力较差，单位增重消耗的饲料较多。以老式巴克夏猪 为典型代表。
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