羽毛粉的制作方法步骤是怎样的?
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(1) 备料:收集家禽羽毛,经翻晒后用水漂洗干净,沥干 水分。(2) 蒸煮:用普通高压锅将洗净沥干的羽毛在2.5千克/平 方厘米的压力下蒸煮1小时,每隔10分钟搅拌一次,然后捞起 琼干。(3) 酸煮:每千克干羽毛浸人4?5千克20%的稀盐酸内, 置人锅中加盖煮沸,不断搅拌,当羽毛一拉即断时,捞出晾干。(4) 清洗:煮后的羽毛用清水充分漂洗,除去盐酸。(5) 晾干:清洗干净的羽毛用烘干设备烘干,或置于阴凉通 风处晾干,使含水率降至25%?30%。(6) 粉碎:利用粉碎机将晾干的羽毛加工成粉末即为成品。
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