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> 正文:猪酒糟指的是什么?猪病问答诊断治疗预防
猪病问答:猪酒糟指的是什么?
更新时间：2017/6/22
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评论
猪
酒糟
指的是什么?
感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治
-----
酒糟是酿酒的下脚料，其营养价值随原料的不同而不同。由 于原料中的
淀粉
已变成酒，因而无氮浸出物较低，而蛋白质的含 量相对提高，但蛋白质品质不良。酒糟中含B族维生素较多， 但缺乏
胡
萝卜
素和维生素D及钙质，并残留部分酒精。
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