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养猪发病治疗:怎样鉴别鱼粉的质量?

怎样鉴别鱼粉的质量?
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a)查袋法:检查包装袋上的缝线是否有被拆开的痕迹,如 有重新包装的痕迹,为假鱼粉。(2) 闻味法:正常鱼粉具有强烈的海鲜或鱼腥味,假鱼粉则 有氨味或刺激性气味。(3) 闻烟味:燃烧鱼粉闻其气味,纯鱼粉具有烧头发味道, 假的为谷物芳香味。(4) 外观法:看其鱼粉的外观性状,纯正鱼粉颗粒大小均 匀,可以看到鱼肉纤维,多呈黄白色或棕色,手抢松软。假的鱼 粉磨得很细,呈粉末状,色较深。(5) 水浸法:将鱼粉与水按1 : 5的比例放人烧杯内,如有 沉淀或漂浮物多为假鱼粉,真鱼粉无此现象。(6) 碱溶解反应:将鱼粉放人10%的氢氧化钠溶液内并煮 沸,溶解的为真鱼粉,不溶解的为假鱼粉。(7) 石蕊试纸法:燃烧鱼粉,用石蕊试纸测定,试纸为红 色,是假鱼粉。(8) 加热法:在杯内放入30克的鱼粉、10?15克的大豆粉 及适量的水,加热15分钟后,如有氨味,为假鱼粉。(9) 酒浸法:将鱼粉用白酒浸泡15?20分钟,然后滴人1?2滴浓盐酸,如发生反应并出现深红色者,为假鱼粉。
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