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养猪疾病免费问答:我国优良地方猪种宁乡猪的生产性能是怎样的?

我国优良地方猪种宁乡猪的生产性能是怎样的?

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宁乡猪属偏脂肪型猪种,具有早熟易肥,边 长边肥,蓄脂力强,肉质细嫩,味道鲜美,性情温顺,适应性强 等特点。宁乡猪肥育期日增重为368克,词料利用率较高,体重 75?80千克时屠宰为宜,屠宰率为70%,膘厚4. 6厘米,瘦肉 率为34. 7%。宁乡猪三胎以上产仔10头。
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