蛋白质在鹅生长发育中具有哪些作用?
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蛋白质是一切生命的物质基础，是细胞的重要组成部分，是体内一切组织和器官如肌肉、神经、皮肤、血液、内脏器官、骨骷，以及各种产品，如羽毛、蛋和皮等的主要组成部分3在鹅的生命过程中，各种组织需要不断地利用蛋白质来增长、修补和更新，精子和卵子的生成需要蛋白质的参与；新陈代谢过程中所需要的活性物质如酶、激素、色素和抗体等也都由蛋白质构成。由此可见，蛋白质是构成机体各种组织，维持正常代谢、生长、繁殖等所必需的养分。
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