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猪病问答:皮特兰猪的产地,体型外貌,性能和优势是什么?

皮特兰猪的产地,体型外貌,性能和优势是什么?
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皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再 与英国的大白猪杂交育成的。主要特点是瘦肉率高,后躯和双肩肌肉丰满,但氟烷反应呈阳性,有比较明显的应激现象。1. 体型外貌皮特兰猪毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点,偶尔出现少量棕色毛。头部清秀,颜面平直, 嘴大且直,双耳略微向前;体躯呈圆柱形,腹部平行于背部,肩部肌肉丰满,背直而宽大,体长1.5~ 1.6m。2. 生长育肥性能在较好的饲养条件下,皮特兰猪生长迅速,6月龄体重可达90~ 100kg。日增重750g左右,每千克 增重消耗配合饲料2.5~2.6kg,屠宰率76%,瘦肉率可高达70%。3. 繁殖性能公猪一旦达到性成熟就有较强的性欲,采精调教一般一次就会成功,射精量250 ~300ml,精子数每 毫升达3亿个。母猪母性不亚于我国地方品种,仔猪育成率在92%~98%。母猪的初情期一般在190 日龄,发情周期18~21d,每胎产仔数10头左右,产活仔数9头左右。4. 杂交利用由于皮特兰猪产肉性能高,多用作父本进行二元或三元杂交。用皮特兰公猪配上海白猪(农系),其 二元杂种猪育肥期的日增重可达650g,体重90kg屠宰,其胴体瘦肉率达65% ;皮特兰公猪配梅山母猪, 其二元杂种猪育肥期日增重585g,伺料利用率为2.88:1,体重90kg屠宰,胴体瘦肉率可达54%左右。 用皮特兰公猪配长上杂交母猪(长白公猪x上海白母猪),其三元杂种猪育肥期日增重730g左右,饲料 利用率为2? 99:1,胴体瘦肉率65 %左右。但由于其有明显的应激现象,目前很少直接作杂交利用,只在 改良某一品种猪的产肉性状时,作为导人低含量的血统或运用高科技手段去掉应激基因后作杂交利用。 在江浙地区,目前很少直接用于经济杂交。
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