猪常用的能量饲料中玉米的作用有哪些?
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玉米是我国主要饲料用粮。它含能量高,以干物质为基 础,猪的消化能可高达16.3 MJ/kg,按正常风干物质计,也可达到 14 MJ。玉米含粗纤维少,适口性好,消化率高,玉米中有机物质 的平均消化率可达86%。尤其是黄玉米中还含有较多的
胡萝卜 素,但粗蛋白质含量低,必需
氨基酸不平衡,矿物质和维生素缺乏, 脂肪含量较髙,不饱和脂肪酸含量也高,如大量用作育肥猪饲料, 会使猪脂肪变软,影响肉的品质。因此,在肉猪日粮中玉米含量最 好不超过60%。
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