什么是哈尔滨白猪,它有哪些体貌特征,繁殖性能和优势
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哈尔滨白猪简称哈白猪，产于黑龙江省南部和中部地区。以哈尔滨市及其周围市县分布较多。哈 白猪是由东北农业大学主持培育的我国第1个培育猪种。育成之时属肉脂兼用型。因其增重速度较 快，适应性很强而深受黑龙江省养猪场(户)欢迎，成为黑龙江省的当家品种。近年来，由相关科研、生产 单位对哈白猪进行了肉用性能的选育，经过选育使得哈白猪的胴体瘦肉率、生长速度都有了显著的 提髙。1. 体型外貌哈白猪体型较大，结构勻称，头中等大小，两耳直立，胸宽深，背腰平直，腹线稍大但不下垂，后躯较 丰满，四肢强健，体质结实，全身被毛白色。乳头7对以上。2. 生长育肥性能哈白猪在每千克配合饲料含消化能12.56MJ、粗蛋白质16 %的营养条件下饲养，肥育猪体重15 ~ 120kg阶段，平均日增重587g,每千克增重消耗配合饲料3.7kg和青料0.6kg。在体重115kg时屠宰， 屠宰率75%左右，眼肌面积30cm2左右，腿、臀重比例26%左右。体重90kg时屠宰胴体瘦肉率45% 以上。3. 繁殖性能母猪初情期为160日龄左右，发情周期20d左右，发情持续期2-3d。母猪一般在8月龄、体重 90~ 100kg时，公猪在10月龄、体重120kg左右时开始配种。初产母猪平均产仔数9.4头，产活仔数9 头;经产母猪平均产仔数11.3头，产活仔数10.8头。4. 杂交哈尔滨白猪与民猪、三江白猪和东北花猪进行正反杂交,其杂种猪在肥育期的日增重和伺料利用率 均呈现出较强的杂种优势。用长白猪作父本与哈白猪母猪杂交，杂种猪日增重平均623g,每千克增重 消耗配合伺料3.6kg。杂种猪体重90kg时屠宰，胴体瘦肉率50%以上。
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