提高养鹅效益应注意的几个问题
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1临滩傍水建造鹅舍鹅属水禽，鹅的生长繁殖离不开水，要想更好地发挥鹅的生产性能，鹅舍最好建在活水河沟旁，特别是种鹅舍更应有理想的水面，并保证良好的水质，满足鹅在生产过程中对水的需要，促进新陈代谢，增强体质，避免鹅羽毛污秽、毛色暗淡，影响销售。另外，如果鹅鱼兼作，水中养鱼，水上放鹅，鹅粪喂鱼，岸边杂草可供鹅自由采食，节约饲料，降低成本，增加农民收入。2选择优良鹅种为了提高鹅的成活率、产肉率及经济效益，鹅农应根据当地的实际情况和市场需求及自己的饲养方式与习惯，选择优良鹅种，如长江流域地区可选择
扬州大学与扬州畜牧兽医总站经多年培育而成的新扬州鹅。它具有体型大、生长速度快、抗病力强、耐粗饲等特点。正常饲养管理条件下，商品鹅体重达4.2kg左右。华南地区可选择适合当地环境的狮头鹅等。目前大多数养殖户饲养的品种多为农民自繁自养的本地品种，这些品种由于属自繁自养，没有进行品种选育，造成生产性能严重退化，个体差异较大，生长速度慢，疾病多，饲料转化率低，影响了鹅的经济效益。3适期种草，分期购苗鹅是草食禽，人工种植高产优质牧草是养鹅增效的重要措施，对养鹅大户来说种草养鹅尤为重要。养鹅户应在进苗鹅前一个月根据季节选择合适草种开始种草，以避免雏鹅购进后牧草还未种，以致影响了鹅的生长发育。规模饲养户应按每只鹅平均日需青料0.75～1kg的计划确定牧草种植面积，一般亩载鹅量为200只左右。适合养鹅的优质牧草有
菊苣、
苦荬菜、黑麦草、白三叶、紫花
苜蓿、墨西哥玉米等。牧草品种可选择禾本科、叶菜类及豆科牧草，合理搭配才能提高牧草的利用率，提高鹅的生长速度。幼鹅时期以菊苣、苦荚菜、黑麦草较好些，喂时要切碎。中鹅和育肥鹅则以菊苣、黑麦草、墨西哥玉米较好，饲喂配合饲料时适当加20%～30%的杂粮、秕谷，可达到省料的目的。为充分利用牧草资源和养鹅设施，可于10～11月份播种黑麦草，第二年2月上旬按每亩50只配比，购进第一批苗鹅。前30天室内保温饲养，饲以叶菜类蔬菜。3月上旬第一批苗鹅转到室外饲养时，按每亩200只购进第二批苗鹅。4月上、中旬黑麦草进入旺盛生长期，供草量增大，此时，既满足了第一批鹅的食草量，第二批鹅的食草量也能确保，供草高峰与鹅的需草高峰相吻合。为使营养成分更全面，应种植2～3种或更多种类的叶菜类牧草，一般每10亩黑麦草至少搭配0.4亩左右的叶菜类牧草。4加强鹅的疫病防治严重影响肉鹅的疾病较多，如小鹅瘟、禽流感、副黏病毒病等，所以在养殖过程中要做好鹅的防疫工作，特别是对种鹅的防疫。在近几年中，有不少养鹅户常在鹅群内放养几只鸭子，以防治鹅病，其实，恰恰相反，因为鸭病中有些疾病也能传染给鹅。鹅抗病力再强，如果长期共存，不免会传染上一些疫病，因此养殖户应走出该误区。另外，有的养鹅户常在河中拉上渔网圈围一小面积水，进行水陆结合饲养，由于鹅长期向水中排粪，而使水质遭受污染，大量致病细菌繁殖，使鹅容易发病。因此，养鹅户应加强防疫意识，确保水面环境清洁卫生，以减少经济损失。5科学养鹅打破季节性限制受多方面因素影响，养鹅户一直习惯于春夏季养鹅，秋冬季出售，未形成常年均衡饲养。实际上秋冬季节养鹅经济效益更高，可采取种植墨西哥玉米，并于9月份进行全株青贮，同时利用紫
花苜蓿晒制干草后再制成草粉，辅以其他秸秆加工成颗粒料喂鹅。这样既解决了冬季养鹅的青粗饲料难的问题，又可降低养鹅的成本，而且春季销售时正是鹅源紧缺时，鹅羽绒收购价比秋季高1.5倍，切实增加了养鹅户的经济效益。笔者所在地区，已积极试点推广，真正达到淡季不淡，满足了市场需求，提高了养鹅的效益。因此养鹅户应打破季节性限制，科学养鹅。
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