大约克夏猪的品种特性有哪些?
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大约克夏猪增重速度快、省饲料，6月龄体重可达100 kg。据 测定，断奶仔猪词养到90 kg，平均日增重689 g，饲料利用率 3. 09。体重90 kg时屠宰率为71%?73%，胴体瘦肉率60%?65%。丹麦种猪测定站报道，1983—1984年度测定丹麦大白猪 670头，25?90 kg生长肥育猪，平均日增重914 g，饲料利用率 2. 44,胴体瘦肉率65. 2%。母猪性成熟较晚，一般6月龄达性成 熟，10月龄可开始配种，母猪发情周期为21?23 d，发情持续期 2?3 d，初产母猪窝产仔数9头以上，经产母猪窝产仔数12头 以上。
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