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猪病免费问答:为提高猪饲料蛋白质利用如何科学调制饲料?

为提高猪饲料蛋白质利用如何科学调制饲料?

感谢大夫为我快速解答——该如何治疗和防治


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豆类含抗胰蛋白酶、血球凝集素、尿酶等 特质,能抑制蛋白质水解,通过加热处理破坏这些物质的活性,能 提高豆类蛋白质利用率。但加热要适当,如以正确加热下大豆蛋 白相对利用率为100%,加热过度为91%,不足为78%,未加热处 理为40%。
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