长白猪的产地,体型外貌,性能和优势是什么?
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长白猪原名兰德瑞斯(Landrace)猪,原产于丹麦,是世界著名的瘦肉型猪种。因性能优异,被引至 许多国家,经风土驯化与选育形成许多适合当地条件的不同品系,如比利时长白、德系长白等。目前是 我国引人数量最多的国外猪种。长白猪具有产仔数较多,泌乳性能好,生长发育快,省饲料,胴体瘦肉率 高,但抗逆性差,四肢比较软弱,多发四肢病,对伺料营养要求高等特点。1. 体型外貌长白猪全身被毛呈白色,头小清秀,颜面平直。耳大下垂(耳向前倾平伸略下聋)。大腿和整个后躯肌 肉丰满,蹄质坚实,体躯前窄后宽呈流线型。背腰长而平直,有16对肋骨,全身被毛白色。乳头6~7对。2. 生长育肥性能长白猪生长速度快,屠宰率高,屠体较长,胴体瘦肉率高。据测定,体重30.7 ~ 72.28kg阶段,日增 重731g,每千克增重耗混合料3.38kg;折合消化能46.48MJ。屠宰率71.66%。据丹麦测定,日增重 793g,料重比2.68:1,胴体瘦肉率65 ? 3 %。各地用长白猪作父本与本地母猪开展二元或三元杂交,均有 较好的杂交效果。日增重比本地猪提高10% ~26%,瘦肉率增加5% ~8%。3. 繁殖性能长白猪性成熟较晚,6月龄开始出现性行为,9 ~ 10月龄体重达120kg左右开始配种。初产母猪产 仔数10头左右,经产母猪产仔数10~ 11头。4. 杂交利用在我国的商品猪生产中多用作经济杂交的母本。以其作为二元杂交的母本、三元杂交的第一父本, 均可获得较好的杂交效果。
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