生物发酵床养猪技术?
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发酵床养猪技术主要有三部分内容。一是猪舍的地上部分，包括猪舍的类型、屋顶、墙、窗的设计与建造，以及猪舍内部结构及设施的设计与建造；二是发酵床的设计与建造；三是发酵床、猪舍各部设施以及猪的饲养管理。 ㈠猪舍地上部分的设计与建造 北方地区发酵床养猪猪舍的类型宜采用半钟楼型屋顶、四面墙体或三面墙体加一面塑料大棚式设计。 半钟楼式屋顶设计，即在猪舍的顶端纵轴南向设计一排立式通风窗。由于阳光的照射以及发酵床的温度，猪舍内部空气受热膨胀，比重变小，从顶部立式通风窗流出，底部南北两侧低开的通风口吹进凉爽的风上移。如此循环往复，形成了舍内良好的空气对流现象，舍内空气得以有效交换。良好的通风使得发酵床内的水分蒸发，圈底则保持疏松柔软状态。发酵床面的上升气流带走了猪床表面的水分，使得与猪体接触的床面湿度降低，给猪创造了适宜的生活环境。在冬季，虽然舍外的低温和寒风使得北墙的通风窗不能打开，但是，由于采取了屋顶通风立窗的设计以及对发酵床湿度和菌种活性的有效调控，可以有效降低舍内湿度以及排除污浊气体，必要时可打开北侧中层通风窗，以确保通风换气质量。 由于发酵床养猪技术有其特殊性，因此猪舍要有一定的跨度和有一定的举架高度，以便创造适宜微生物生长的良好环境和利于舍内气体充分交换的空间。猪舍的跨度一般不低于8米，通常设计成9～12米。猪舍的举架高度以发酵池面计不低于2.5米。猪舍长度因地制宜。一般来说，猪舍建筑面积不低于200平方米。 猪舍的北墙设计成“品”字型低开与中开两层通风窗。低开通风窗的下檐距过道地面的高度与食槽的高度一致，每栏2个，呈低而宽的矩形。中开窗为每栏一个，呈窄而高的立窗，每栏一个。这种低开窗在夏季可以表现出良好的通风效果，在冬季则封闭之以利保温。冬季必要时可打开中开通风窗换气。 猪舍南侧墙上的窗户尽量设计成大窗户，以便通风和采光。窗户下檐高于发酵池面20厘米左右，以发挥良好的通风作用。上檐尽量高举，以增大透光角度，利于采光。南侧墙如果设计成塑料大棚式，则通风、采光效果更佳，但应注意夏季的遮光和冬季的保温。 猪舍设计成单列式猪床，每间猪栏东西宽度在3.5～4米之间，每间猪栏面积约为25～28平方米，每栏猪群数量不超过25头为宜。猪栏高度在50～80厘米之间。位于发酵池中间的南北向隔栏应深入床下一定深度，防止猪拱洞钻过混圈。 将食槽和水槽分设于猪栏的两端，采食与饮水分开，创造条件让猪在采食和饮水过程中不断往返于食槽与饮水器之间，加强猪的运动，这样既锻炼了猪的体质健康，又使得猪在不断运动过程中，将粪尿踩踏入发酵床内，利于发酵，减少人的劳动，让猪自己管理自己。 猪栏北侧沿着栏杆下面建成东西走向的食槽或设自动料槽供猪只采食。南侧猪栏两栏接合部安装自动饮水器，每栏设2个，距床面30～40厘米，下设集水槽，将水向外引出，流入东西走向的水沟内，以防止猪饮水时漏下的水弄湿床面，流进发酵池；水沟有一定的斜度，由东西两侧流向猪舍中间，在此处向墙外引出一个排水管，使水排向舍外的渗水井。 单列式猪舍北侧设计成通长的过道，宽约1.2米：过道内侧与发酵池之间留出1.2米水泥硬床面，为猪创造一个在夏季炎热季节里可以倒卧散热的休息环境。南侧发酵池与南墙之间留出0.5米左右过道，以方便排水沟的设计，同时还可避免夏季雨水由窗户直接流入发酵床。
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