为使猪场达到经济效益最大化要如何适时出栏?
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由于猪的生长发育有其自身的规律性,在达到一定体重时就达到了增重高峰,持续一定时间后增重速 度逐渐下降,且骨骼早期生长较快,肌肉中期生产较快,脂肪主要 在后期沉积。出栏体重越小,单位增重耗料越省,饲养成本越低, 但其他成本的分摊额度则越大,且售价等级也越低,显然不经济。 出栏体重越大,单位产品的非饲养成本分摊额度越少,但在后期增 重的成分主要是脂肪,而脂肪则是含能很高的物质。
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