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兽医公共卫生学作业题
11.下列哪种食品污染属于物理性污染？（)
A. 细菌污染
B. 真菌毒素污染
C. 放射性污染
D. 农药残留
12.下列哪种情况不是食物中毒的特点？ （)
A. 集中发
B. 传染
C. 潜伏期短
D. 症状相似
13.葡萄球菌引起食物中毒的机制是（)。
A. 感染型中毒
B. 毒素型中毒
C. 混合型中毒
D. 以上都不对
14.以下哪个试验不属于亚慢性毒性试验？ （)
A. 30天喂养试验
B. 90天喂养试验
C. 繁殖试验
D. 代谢试验
15.“瘦肉精”属于以下哪类药物？ （)
A. 氨基糖苷类
B. β-内酰胺类
C. 大环内酯类
D. β-受体激动剂类
答案：11.C 12. B 13. B 14.A 15. D
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