中鹅指的是什么?该如何饲养?
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中鹅俗称仔鹅，又称生长鹅、青年鹅或育成鹅，是指从30日龄起到 选人种用或转人肥育时为止的鹅。对于中、小型品种来说，就是指30?70日龄的猶（品种之间有差异)；大型品种.如丨师头鶴，则是指30?90 曰龄的鹅。其后.留作种用的中鹅称为后备种鹅，不能作种用的转人育 肥群，经短期育肥供食用，即所谓肉用仔鹅。中鹅阶段生长发育的好坏 与上市肉用仔鹅的体重、未来种鹅的质量有密切的关系。这个时期的 饲养特点是以放牧为主、补饲为辅的饲养方式。充分利用放牧条件，加 强锻炼，以培育出适应性强、耐粗词、增重快的鹅群，为选留种鹅或转人 育肥鹅打下良好基础。
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