国外引进的皮特兰猪主要指的是什么?特点有哪些?
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原产于比利时。被毛灰白,夹有黑色斑块,还 杂有部分红毛。皮特兰猪具有体躯宽短、背膘薄、后躯丰满、肌肉 特别发达等特点,是目前世界上瘦肉率最高的一个猪种。但该品 种的肌纤维较粗,肉质、肉味较差。性成熟较晚,初产母猪产仔7 头左右,经产母猪产仔9头左右,日增重800克以上,饲料转化率 为2. 4,胴体瘦肉率达64%。在生产商品猪的杂交中多用作终端 父本。
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