肥肝鹅填饲期的管理要点是怎样的?
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(1) 圈台地面要求平坦,地上无石块等硬物。圈舍要冬暖夏凉,通 气良好,空气新鲜。舍内适当加垫草,以保持干燥,供鹅休息。(2) 鹅舍要围成小栏,每栏养鹅不超过10只,词养密度每平方米 2?3只为宜。圈舍保持清洁卫生,每次填饲完后应及时清扫。供应充 足清洁饮水,水盆或水槽要放在围栏外,让鹅伸出头饮水。(3) 为了让鹅得到充分休息,以减少能量消耗,利于肥肝生长,鹅舍光线宜暗,保持环境安静,禁止鹅下水洗浴。(4) 驱赶鹅应缓慢,防止相互挤压和碰撞,防止惊吓,减少对鹅的惊 扰。捕捉时应格外小心,轻提轻放。(5) 平时仔细观察鹅群的精神状况,特别在填伺10天以后,根据具 体情况决定是否紧急屠宰,以减少损失。如果采用笼养方式,管理更 方便。
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