规模化养猪场消毒剂的选择?
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随着规模化猪场的发展，人们已经逐步懂得了消毒的重要性。在生产
中使用消毒剂消毒，已经成为消毒的一种主要的方式，然而在许多猪场如何正确地选用消毒剂，一些业者尚不十分清楚，同时在消毒剂市场由于生产和销售存在着一些不规范的情况，消毒剂中鱼龙混杂，也给养猪生产者的选择带来困惑。目前兽医用消毒剂按其成分可分为碱类消毒剂、酸类消毒剂、酚类消毒剂、醛类消毒剂、醇类消毒剂、卤素类消毒剂、氧化剂类消毒剂、季铵盐类消毒剂、挥发性烷化剂和复合型消毒剂等十类。 表1. 常用消毒剂的种类及其使用状况 一、对传统常用消毒剂的评价 1.在传统使用的消毒剂中，酸类和碱类消毒剂能溶解蛋白质或水解病原微生物的蛋白质和核酸，使其酶系统和细胞结构受到破坏，对病原微生物呈现强大的杀灭力，对病毒、细菌及其芽孢都具有极好的杀灭力。但是由于酸类和碱类能腐蚀有机组织，对人和动物，对木材、金属也具有腐蚀力，极大地限制了这些消毒剂的使用范围。目前仅有少数猪场在外环境消毒中使用碱类消毒剂，酸类消毒剂中也只有极少数的有机酸的消毒剂产品有售。 2.醛类消毒剂包括甲醛和
戊二醛两种。甲醛在猪场中使用的历史极其长久。醛类消毒剂能与蛋白质的氨基结合使蛋白质变性，能凝固蛋白和溶解类脂，对病原微生物具有强大广谱杀菌作用。对细菌的繁殖体、芽孢、真菌、病毒均有效。甲醛为无色、具有强烈刺激性气味的可燃气体，其40%的水溶液称为福尔马林。甲醛气体对猪群和人类均具有极强的毒性，不适合用于带猪消毒；同时甲醛在低温下或长期保存时易聚合为多聚甲醛，聚合物不溶于水，不具有杀菌活性。因此醛类消毒剂在猪场中的使用已经日渐渐少。戊二醛价格较高，水溶液不稳定，过去应用较少。 3.酚类消毒剂包括苯酚、煤酚（来苏尔)和复合酚等，酚类消毒剂可使菌体蛋白质变性、沉淀而呈现杀菌作用。苯酚、来苏尔等由于杀菌力不强，毒性较大，早已不用于猪场中的消毒。复合酚类是近二十年来广泛使用的消毒剂，对病毒、细菌的杀灭作用在兰州兽医研究所等诸多单位的检测中都一再得到证明，目前在许多猪场使用率较高。但由于其不易降解，对环境造成一定的污染，近年来已经有被国家禁止生产和使用的倾向，逐步被淘汰已是大势所趋。 4.含氯消毒剂：含氯消毒剂对细菌的原生质及其它结构成分有高度亲和力，易渗入细胞与菌体的原浆蛋白的氨基或其它基团相结合，使有机物分解或丧失功能而呈现杀菌作用。含氯消毒剂溶于水中后形成次氯酸而呈现杀菌作用。漂
白粉含有效氯25%~32%，价格较低，应用较多。漂白粉在水溶液中形成次氯酸的多少与pH值有关， pH值愈低次氯酸形成愈多。但漂白粉稳定性差，遇日光、热、潮湿等因素分解加快， 在保存中有效氯的含量会不断下降，从而影响到其在水中的有效消毒浓度，据报道漂白粉在保存中每月有效氯的损失约在1%～3%，从而影响到其在水中的有效消毒浓度，当其有效氯的含量下降至16%以下时即不能用于消毒。 5.其它常用消毒剂主要有醇类的
乙醇、氧化剂类的
高锰酸钾，这两种消毒剂常作为体表局部消毒用，不能用作环境消毒的消毒剂。而杂环类消毒剂环氧乙烷在国内养猪业中使用不多。 综上所述可以看出，过去我们在养猪业中常用的一些消毒剂，或则由于消毒杀菌力不强，或则由于对人畜毒性较高，或则由于其对环境污染较为严重等各种各样的原因逐步地被新型消毒剂所替代，在生产中不宜再继续使用。 二、新型消毒剂及其在生产中的应用 近十余年来，在我国已有大量新型消毒剂面世。目前在养猪场中应用较多的新型消毒剂主要有二氯异氰脲酸钠制剂以及复合型戊二醛制剂、二氧化氯制剂、双链季铵盐等。 表2. 新型消毒剂的种类 1.二氯异氰尿酸钠：是当前规模养猪业中最常用的一类消毒剂。其纯品为白色晶粉，有浓厚的氯气味，含有效氯60%--64.5%。湖南五指峰生化公司生产的消毒威和增效消毒威，是二氯异氰尿酸钠和增效剂组成的高效消毒剂，含有效氯分别为28%和35%。二氯异氰尿酸钠性质稳定，在室温下保存半年其有效氯含量仅下降0.16%。易溶于水，溶解度为25%（25℃)。其水解常数高，溶于水中后产生次氯酸，杀菌能力强于大多数氯胺类消毒剂，与漂白粉等次氯酸盐类消毒剂相比较，在使用浓度时其溶液保持弱酸性，杀菌效果优于漂白粉类消毒剂。对细菌繁殖体、芽孢、病毒、真菌都具有杀灭作用。二氯异氰尿酸钠的消毒作用不受有机物的影响。 2.二氧化氯：世界卫生组织（WHO)将ClO2列为A1级安全高效消毒剂。ClO2的含氯量为52.6%， ClO2由Cl+4变为Cl-1，其有效氯含量的计算为5×52.6%=263%。ClO2是一种高效氧化剂，而不是氯化剂，它的氧化能力是氯气的2.5倍。 在氧化还原反应中，稳定性二氧化氯通过活化释放出游离态ClO2,ClO2不稳定释放出新生态原子氧： ClO2 —— Cl- + 2[O]，新生态的原子氧具有强烈的氧化作用，对细胞壁具有很强的吸附和穿透能力，可有效地氧化细胞内含巯基的酶，通过氧化微生物的原浆蛋白活性基团，使蛋白质中的
氨基酸氧化分解而达到杀灭病菌、病毒的目的。其杀菌能力是氯气的2.6倍。ClO2杀菌谱广，ClO2对水中细菌、病毒、细菌芽孢、真菌孢子、藻类都具有杀灭作用。ClO2的消毒效果不受水质、酸碱度、温度的影响，不与水中的氨化物起反应，能脱掉水中的色和味，改善水的味道，这是因为ClO2在水中不发生水解。ClO2还能与空气中或各种物体表面的氨、硫化物、有机物作用，从而达到即时除臭的效果。ClO2消毒杀菌效果好，用量少，作用快： ClO2溶于水后，基本不与水发生化学反应，也不以二聚或多聚状态存在。它在水中的扩散速度与渗透能力都比氯快，特别在低浓度时更突出，当细菌浓度在105-106个/ml时，0.5 ppm的ClO2作用5分钟后即可杀灭99%以上的异养菌，杀菌率维持4小时不变；而0.5 ppm的氯气杀菌率最高只能达到75%，只有当加入1.0 ppm的氯气才能杀死99%以上的异氧菌。湖南五指峰生化公司已开发出一元化ClO2绿力消和二元包装的ClO2速灭五号两种产品。 3.强效碘（复方络合碘)是碘以表面活性剂为载体的不定型络合物。其中的碘在水中可逐渐释放，保持较长时间的消毒作用，比较稳定；其中的表面活性剂还具有清洁作用；其消毒作用受温度的影响较小，不与水中的有机物发生反应；可杀灭细菌的繁殖体、病毒等。可用于常规消毒中的载猪消毒。但其价格较高，使用时应注意不与表面活性剂有拮抗作用的物质同用。 4.复合型戊二醛：湖南五指峰生化有限公司经过反复试验研究，近期推出了一种新型消毒剂百疫灭，北京农大传染病专家使用这种消毒剂对PCV2进行的杀灭试验，表明在1：1000倍稀释度时，对PCV2仍然具有较好的杀灭力，其推荐使用浓度为1：400。百疫灭是由多种不同长度炭链的双链季铵盐与戊二醛等经科学配方而成。戊二醛由两个可与病原微生物作用的醛基组成，其消毒作用较甲醛强2~10倍；戊二醛的亲
水消毒作用可使其与病毒的衣壳蛋
白及微生物的酶蛋白结合，使蛋白质凝固；戊二醛可与病原微生物的核酸结合，使核酸变性而杀灭病原体。双链季铵盐属阳离子表面活性剂，是一种亲脂性消毒剂，可溶解细菌细胞壁、细胞膜和病毒的囊膜，导致膜的通透性改变，细胞组分外流而杀灭病原体；百疫灭是由C8~C18的多种双链季铵盐按一定比例配比而成，不同长度炭链的季铵
盐消毒谱不同，极大地拓宽了消毒范围；百疫灭中加有一定比例的增效剂，与前二者的联合使用，有明显的增效作用，可进一步提高消毒剂的消毒活性和作用时间；据国外的同类产品Omnicide介绍，这类消毒剂消毒作用的持续时间可长达7天；可快速杀灭病毒、细菌、支原体、真菌等各类病原微生物，其中的表面活性剂兼具清洁剂作用，本类消毒剂毒性极低，可作为饮水消毒剂使用，可按照1：2000的浓度对猪场饮用水进行消毒；此外本类消毒剂对养猪设备如猪床、饮水器、车辆、保温箱、电线等金属、塑胶制品无腐蚀性。总之，百疫灭是用于规模化猪场消毒，特别是控制PCV2的最有效的武器之一，值得在规模化猪场中推广应用。 新型消毒剂的面世，无疑对规模化猪场的疾病控制与净化将发挥无与伦比的作用。养猪业发展到今天，规模化、集约化、机械化程度越来越高，采用高密度、分段式、限位式的饲养管理方式日益普遍。因此消毒必须与时俱进，采用高效、低毒、无残留、无污染、低腐蚀性的新型消毒剂，科学合理地选择与应用新型消毒剂必将会促进养猪业的生物安全体系的建设。对环境消毒中，可选用二氯异氰脲酸钠（消毒威或增效消毒威)、二氧化氯（绿力消、速灭五号)等消毒剂；对猪舍内，特别是在带体消毒时，除可使用上述二者外，还可使用络合碘（强效碘)、复合型戊二醛（百疫灭)；在圆环病毒感染严重的猪场使用复合型戊二醛制剂百疫灭作用最好；在发生疫情，例如
口蹄疫、猪瘟等烈性疫病时，必须使用二氯异氰脲酸钠、二氧化氯、复合型戊二醛等的制剂，也可使用复合酚制剂菌毒灭；对饮用水的消毒使用二氧化氯、二氯异氰脲酸钠则是最佳选择。总之，在使用消毒剂时，必须综合考虑多种因素进行选择，才能使消毒的作用最大化，达到预期的目的，有效地控制猪场中已经或正在流行的疫病情。
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