亚洲养猪区域是如何分布的,其饲养特点有哪些?
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1996年猪存栏数和
猪肉产量分别为53 650. 5万头 和4 727. 3万t,分别占世界的58. 07%和55. 12%,居世界首位。 中国是世界最大的猪肉生产国,猪存栏数和猪肉产量分别占世界 的48. 94%和47. 31%,占亚洲的84. 29%和85. 82%。日本猪存 栏数居亚洲第四位(低于越南、印度),猪肉产量列第二位,分别占 亚洲的1.85%和2.67%。出栏率依次为韩国(171. 49%)、菲律宾 (167.77%)、日本(163. 41%)、印度尼西亚( 135. 46%)、中国 (122. 08%),但印度尼西亚猪的胴体重量小(55 kg),猪肉产量低。 2000年中国猪存栏和猪肉产量分别为43 755. 12万头和4 305. 26 万t,分别占世界的48. 11 %和47. 29%,出栏率为122. 4%,印度 猪存栏和猪肉产量分别为1 600. 5万头和54. 25万t,出栏率为96. 84%,胴体重仅为35 kg/头,日本猪存栏和猪肉产量分别为 988万头和127万t,出栏率为171. 86%。日本是生产水平最高的 国家,其养猪的特点是因本国资源缺乏,依靠进口进行集约化生 产,饲养品种生产性能高,按1990年种猪登记资料,长白猪、大约 克夏猪、杜洛克猪和汉普夏猪4个品种占93.7%。亚洲养猪的集 约化程度和生产水平,从总体比较低于欧洲,北美和中美洲。
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