欧洲养猪区域是如何分布的,其饲养特点有哪些?
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1996年猪存栏数和
猪肉产量分别占世界的 22.66%和28. 61%,以占世界1/5的存栏猪生产了近30%的猪 肉,显示了生产的高水平。西欧和北欧生产水平高于东欧。英国、 法国、丹麦、德国、荷兰是生产水平最高的国家。以丹麦、荷兰和英 国为代表的西北欧国家,在繁育体系、性能测定,品种改良、配合饲 料、无特定病原体猪(SPF猪)生产等方面居世界领先水平。宝塔 式的繁育体系奠定了配套系杂优猪的生产基础,相关科学技术的 应用以及集约化生产,保证了养猪生产的高水平。不同品系的长 白猪和大约克夏猪的培育,对世界养猪生产作出了巨大的贡献。
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