大约克夏猪有什么生产性能
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大约克夏猪增重速度快、省饲料,6月龄体重可达100 kg。据 测定,断奶仔猪词养到90 kg,平均日增重689 g,饲料利用率 3. 09。体重90 kg时屠宰率为71%?73%,胴体瘦肉率60%?65%。丹麦种猪测定站报道,1983—1984年度测定丹麦大白猪 670头,25?90 kg生长肥育猪,平均日增重914 g,饲料利用率 2. 44,胴体瘦肉率65. 2%。母猪性成熟较晚,一般6月龄达性成 熟,10月龄可开始配种,母猪发情周期为21?23 d,发情持续期 2?3 d,初产母猪窝产仔数9头以上,经产母猪窝产仔数12头 以上。由于大约克夏猪体质健壮,适应性强,肉品质好,繁殖性能也 不错,备受养猪者青睐。目前,大约克夏猪不仅作为父本与我国 地方猪种、培育猪种杂交生产大本杂交猪,而且既可用作父本,又 可作母本与国外猪种杂交生产杂交猪。并且与东北民猪母猪杂交 后代日增重560 g,伺料利用率2. 59,“大长北”杂交组合日增重 671 g,胴体瘦肉率58. 2%。
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